香噴噴的豬肉燉扁豆,美味營養還很健康~扁豆是一種很常見的蔬菜,也經常被人們用來製作各種各樣的好吃的菜品。而我們今天要做的就是其中的一款——豬肉燉扁豆。扁豆本身就散發著一陣清香,豬肉的肉香也給人一種很強烈的滿足感,這兩種食材混在一起炒,味道更好。
主料
豬肉 :10輔料
蔥 :適量具體步驟
1.材料:扁豆,肉,蔥,姜。
2.肉切片,蔥切細絲,姜切絲備用。
3.鍋中放油加熱。
4.先把肉炒熟。
5.在加入蔥花,薑絲,花椒嗆鍋,後加一點醬油炒均勻。
6.放入扁豆翻炒均勻。
7.翻炒均勻,加入適量水開始燉。
8.燉好了,加適量鹽攪拌均勻準備出鍋。
秋季的扁豆好吃。扁豆燉熟了才能食用奧!