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香噴噴的煎蘿蔔煎角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.97W
香噴噴的煎蘿蔔煎角怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

香噴噴的煎蘿蔔煎角是一種很普遍也很受歡迎的麵食。香噴噴的煎蘿蔔煎角的主要食材就是青蘿蔔、粉條和麵粉。在製作香噴噴的煎蘿蔔煎角過程中,最重要的一步就是要根據自己的口味去調製好餡料。製作好香噴噴的煎蘿蔔煎角是非常美味的。

主料

青蘿蔔 :1個
粉條 :100
麵粉 :500

輔料

姜 :1塊
蔥 :1根
香菜 :1棵
幹辣椒 :2個
食用油 :3勺
鹽 :適量
酵母粉 :5
醬油 :3滴
調味料 :適量

具體步驟

準備青蘿蔔一個削皮洗乾淨。

粉條放在水裡泡著。

蘿蔔切成末。

粉條也切小段。

蔥和姜也切成末

幹辣椒和香菜也切末。

麵粉里加上酵母粉揉成麵糰,醒發。這是提前活好的醒好的面,用手扒開裡面有蜂窩狀。

鍋裡放油下,蔥蒜姜和幹辣椒炒出香味。

下粉條和蘿蔔,加鹽,醬油,調味料翻炒。

炒好的時候最後撒上香菜末,放涼。

把麵糰揉好,排出裡面的空氣,切成小塊。

擀成薄片包上餡料捏成菜角的樣式。

.把好的菜角醒發一會後放電餅鐺裡,在店面到底不刷上油上面蓋上鍋蓋,只開下盤鍵就可以了,一面煎好之後再翻面煎另一面就可以啦!