可口的蔓越莓杏仁片義大利脆如何做簡單又美味

餅乾做法很簡單，用料也健康,一滴油都沒有，味道更是不用說的，蔓越莓杏仁片義大利脆，香香酥酥的，吃起來非常健康。倒一杯香濃的咖啡，蘸著吃更美味，最適合在午後當一盤可口美味的下午茶了，不管是白領人士還是老人或是小孩都會喜歡，超級棒的一款餅乾

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉、泡打粉、白糖混合一起。

2.加入打散的雞蛋液攪拌

3.倒入香草精攪拌

4.加入蔓越莓和杏仁片攪拌均勻。

5.在桌面上撒些乾粉，將麵糰揉至順滑，整形成20cm的長條，厚度要7、8釐米。放入預熱到160度的烤箱內，烤30--45分鐘至熟

6.放涼後再切一釐米寬的片

7.切好的片再次放入160度的烤箱內，兩面分別烤8分鐘即可。放涼後密封儲存。

烹飪技巧

這款餅乾最難得就是和麵的時候容易粘手，建議用機器揉麵，揉至光滑最好，放在案板整形的時候加些乾粉