關於墨魚仔燉蘿蔔怎麼做的知識

“墨魚也叫烏賊，可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。秋冬季節，墨魚肥美，正是吃墨魚的好時節！”食材明細主料墨魚仔（8個）白蘿蔔（一個）輔料姜（適量）蔥（一根）香菜（適...

食材明細主料豬肘肉（1.5斤）血骨（0.5斤）墨魚乾（2條）白蘿蔔（1條）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肘肉墨魚蘿蔔湯的做法步驟1、首先把肘肉跟血骨過一遍滾水，然後撈起洗淨血水，墨魚乾...

食材明細主料墨魚仔（適量）酸菜（適量）魚丸（適量）魚豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）泡椒（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸鮮墨魚仔的做法步驟1、新...

“醬烤墨魚仔是一種將墨魚仔粘上烤醬拿去烤的菜名，雖然名字很普通，但是卻十分美味。墨魚仔不僅具有較高的營養價值，還具有藥用價值。”食材明細主料墨魚仔（300g）輔料料酒（1勺）蒜瓣（2個）生抽（1勺）...

“Q彈筋道，麻辣鮮香。”食材明細主料墨魚仔（適量）輔料泡椒（大半勺）郫縣豆瓣醬（大半勺）青椒（一個）蒜片（適量）薑末（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒墨魚仔的做法步驟1、冰鮮墨魚...

“墨魚仔生就一副討人喜歡的小可愛面孔，營養價值極高，蛋白質含量高，脂肪含量極低，只有1％不到，因此熱量亦低，對怕胖的人來說，吃墨魚是一種好的選擇。而墨魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸，...

“我是贊同小朋友多吃“白肉”（所謂“白肉”，包括雞肉、魚肉、海產類的肉質蛋白。）墨魚仔算是非常好的白肉食材。這貨又叫海兔，白白胖胖，萌萌的。處理它有兩個關鍵，一是去腥，二是烹飪的火候。...

食材明細主料墨魚乾（1只）蘿蔔（1個）輔料大蒜（3瓣）大蔥（適量）生薑（適量）料酒（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚燉蘿蔔的做法步驟1、食材如圖，墨魚乾提前泡發10小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料墨魚仔：400白蘿蔔：500輔料料酒：適量蒜頭：適量鹽：適量大蒜：適量油：適量蔥：適量滷汁塊：適量姜：適量具體步驟1.蘿蔔去皮切絲。...

食材明細主料墨魚仔（30只）輔料醬油（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒墨魚仔的做法步驟1、冰凍的墨魚仔用水化開，洗乾淨，放料酒醃製。2、姜蒜切...

“口感Q彈，辣中帶鮮。”食材明細主料墨魚仔（250g）西蘭花（100g）輔料青二荊條（50g）豆腐乳（10g）白酒（5g）料酒（10g）蠔油（5g）雞精（5g）味精（5g）微辣（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒椒墨魚仔的做法步驟1、將墨魚...

“墨魚仔又叫小八爪魚，營養價值很高，脂肪含量卻極低，具有養血滋陰、益血補腎、去淤止痛諸多功效，挺適合女性食用。”食材明細主料墨魚仔（10-15個）輔料青椒（2個）配料橄欖油（適量）韓國香辣醬（適量）大...

食材明細主料白蘿蔔（適量）芹菜（適量）瘦肉（適量）墨魚乾（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲的做法步驟1、蘿蔔切絲，芹菜切斷，墨魚乾浸泡2、提前十分鐘...

食材明細主料墨魚仔（300g）韭菜（200g）輔料料酒（2勺）乾紅辣椒（2個）生抽（1勺）胡椒粉（少許）鹽（適量）蒜（2瓣）蔥（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨。從中間對半...

食材明細主料蘿蔔乾（90克）墨魚鯗（100克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚鯗炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、墨魚鯗（已泡軟）、幹辣椒（已剪...

“第一次弄這個菜，原因在於家裡有個不吃魚的小子。但是偏愛吃魷魚這類的食材”食材明細主料墨魚仔（適量）蒜苗（適量）輔料蒜頭（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料墨魚（300g）蔥（適量）姜（適量）料酒（2勺）西蘭花（半個）輔料蒜（3瓣）乾紅辣椒（1個）彩椒（半個）糖（2勺）番茄醬（1勺）鹽（適量）蠔油（2勺）生抽（1勺）洋蔥（半個）白醋（1小勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒墨魚仔...

食材明細主料墨魚仔（適量）輔料蔥（1棵）姜（適量）辣椒（1個）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼墨魚仔的做法步驟1、主料墨魚仔。2、配菜，辣椒用邊料，一小部分切絲；姜部分切片部分切絲；蔥一小部分切...

“我家王爺超愛的蘿蔔燒墨魚，評價比店裡的味道更好一些😄。”食材明細主料蘿蔔（半顆）小墨魚（2只）輔料白肉（少量）蔥（適量）姜（適量）八角（2顆）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗...

“墨魚仔很嫩，和尖椒一起炒，清淡的一道菜。”食材明細主料墨魚仔（適量）尖椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒墨魚仔的做法步驟1、主要原料。2、尖...

食材明細主料仔排（適量）紅皮蘿蔔（適量）毛芋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）香味（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔毛芋燉仔排的做法步驟1...

“在華人市場買了些冰凍墨魚，放在冰箱冰了N久，今天拿出來解凍，想搞個味極墨魚仔，自己又忘了買味極，就來個自創囉，用生抽加少少魚露及雞精，兌成山寨“味極”，味道居然不錯啵。”食材明細主料墨...

“買了白蘿蔔，做湯炒著吃都好。今天的湯里加了墨魚丸，更加鮮美好喝。蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芹香胡蘿蔔絲炒墨魚仔，需要很多食材，製作這道菜也需要下很大的功夫，需要製作者有很大的耐心，胡蘿蔔絲有胡蘿蔔組成。富含...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天吃蘿蔔賽過吃人蔘，而蘿蔔可以煲湯，也可以紅燒，搭配魚肉也非常好吃，今天就來一道蘿蔔燉魚，蘿蔔非常入味比肉好吃。”食材明細主料青魚（500克）白蘿蔔（2個）輔料酒釀（50克）生薑（3...