五味俱全的紅燒鱔魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1:首先把所有輔料爆香，加點老乾媽和花椒，時間不能太長。

2.2:放入鱔魚片，爆炒，加老抽，耗油，白糖，料酒加至淹沒鱔魚片，中火燒至湯汁快乾，加鹽和小蔥起鍋。

3.兒子說以後都這樣燒鱔魚。。。??????

烹飪技巧

不能選老鱔魚。