準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘燒餅是麵粉經過多次發酵,加入組多調味品進行調和。在經過小火慢慢的烘烤,製作出酥脆可口,香氣誘人的燒餅。今天小編要推薦給大家的就是這道蔥香芝麻小燒餅啦。蔥香的美味結合著麵粉的鬆軟,是一道不可錯過的美味哦。現在就和小編一起來製作吧。
主料
麵粉 :
300蔥 :
50 輔料
鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
把主料中的材料放入麵包機中和成光滑的麵糰後進行發酵到兩倍大
30克麵粉中放五香粉拌勻,倒入熱油拌勻做成油酥
白芝麻用料理機打成粉,放鹽拌勻
取一塊麵團擀成薄皮,塗上油酥,撒上芝麻粉
撒上蔥花,捲起
放入烤盤,醒20分鐘
烤箱預熱,180度上下火烤15分鐘後翻面再烤5分鐘左右