蔥香芝麻雞蛋餅是一道美味的甜品,可以週末閒暇的時候去做做,充實一下閒暇的時光,而且其實還是蠻有意義的呢,吃到自己做得東西感覺會超級不一樣哦,胃口也會開啟,與三五好友一起聚在一起品嚐,品嚐著你的作品,簡直就是味蕾的享受。
主料
麵粉 :65輔料
鹽 :1勺具體步驟
1.雞蛋加鹽打散,麵粉加水和鹽調成麵糊。
2.準備好芝麻和切細的蔥末。
3.電餅鐺涮油。
4.倒入麵糊。
5.接著均勻地倒入蛋液。
6.再撒上蔥花和芝麻。
7.電餅鐺蓋好,雙面煎制。
8.過一兩分鐘後開啟。
9.摺疊起來裝盤即可。
1、麵糊要調得均勻,太稀餅會太軟,容易弄爛。2、加了芝麻和香蔥,餅會更好吃。