玉米奶香芝麻小餅是一道香甜美味又可口的一道小吃甜品,小朋友都會很喜歡吃這種軟軟的又充滿奶香的小餅,大人們可以帶著愛吃玉米奶香芝麻小餅的小朋友一起在家DIY,既可以培養孩子的動手能力又可以吃到寶寶愛吃的東西,能大大增強自信。
主料
玉米麵 :適量輔料
芝麻 :適量具體步驟
玉米麵和白麵和好
牛奶加熱到溫,把酵母放入牛奶中拌勻融化
倒入玉米麵和白麵和成的面裡
把麵粉和成柔軟的麵糰。餳發約40分鐘
面發好揉幾下
備好芝麻,手沾點水,揪下一塊麵團揉圓壓扁成約1cm的餅放到芝麻上兩面沾滿芝麻
平底鍋刷上油,把沾滿芝麻的小餅放到平底鍋小火慢煎
還可以放到烤盤中,刷上少許油
放到烤箱內,我用的烤盤底厚,放了下層,180度,上下火,烘烤15分鐘,最後5分鐘取出翻動