關於麻蓉餅的知識

“晚上又在為明天的早餐忙活了～今晚做的是玉米麻蓉餅。”食材明細主料麵粉（300克）輔料玉米麵（100克）雞蛋（1個）酵母（3克）椰粉（1湯匙）配料白砂糖（50克）芝麻醬（2湯匙）蜜糖（2湯匙）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）...

食材明細主料麵糰：麵粉（200克）黑芝麻粉（35克）水（100克）乾酵母（2克）餡料：黃油（30克）細砂糖（35克）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻蓉餅的做法步驟1、黑芝麻炒熟，用擀麵杖擀碎（料理機也可以），取35克加融...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋清：3個輔料低粉：30糖粉：70白芝麻：25黃油：40椰絲：20具體步驟1.三個蛋清打散後打入70克糖粉2.稱重30克低粉3.篩入30克...

“生活要有儀式感，喜歡就盡情努力的去做！”食材明細主料低筋麵粉（80g）椰蓉（50g）芝麻醬（50）輔料玉米油（20g）雞蛋（1個）糖（30g）熟黑芝麻（15g）無鋁泡打粉（3g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬椰蓉餅乾...

“這款含油量不高的小餅乾，有很濃的芝麻香味，因此很受家人喜歡哦，做好後很快就被幹掉了！做法也很簡單，不需要打發黃油哦！”食材明細主料低粉（125克）黃油（30克）糖粉（40克）輔料白芝麻（20克）椰蓉（10克）配...

食材明細主料糯米粉（500克）輔料豬油（150克）澄粉（150）蓮蓉（250克）白芝麻（200克）水（適量）配料砂糖（200克）食用油（1000克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮蓉芝麻球的做法步驟1、糯米粉、砂糖、豬油、...

食材明細主料麵粉（3杯）輔料蓮蓉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮蓉餅的做法步驟1、麵粉放入盆中，加適量清水，攪成雪花片。2、揉成光滑的麵糰，靜置20分鐘。3、將麵糰再次揉至光滑，將面...

食材明細主料板栗（500g）輔料油（適量）調料糖（適量）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉餅的做法步驟1、新鮮板栗洗淨煮熟。2、從中間切一刀。3、用黃油刀扣出慄肉。4、用叉子碾成泥。...

“快過中秋節了，現在很多店家開始賣各種餡料，我家最喜歡吃的是廣式蓮蓉月餅和酥皮月餅。今天拿出去年買的月餅模，開始動工了，閒置一年的模具終於見光了。”食材明細主料轉化糖漿（80g）蓮蓉餡（5...

“中秋節已經過了幾天了，但是很多人家裡還有不少月餅。自己買的啊，親戚朋友送的啊。吃月餅都吃膩了不想再吃了，扔掉又覺得可惜。這裡我教大家幾個月餅的新奇吃法，不僅不會覺得膩還很好吃，還...

“願所有的小朋友都能渡過一個美好的童年，都能健康快樂地茁壯成長，都能成為祖國的棟樑之才。”食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（5克）全蛋液（30克）水（85毫升）...

“元宵節多餘了很多寧波湯圓餡，是豬油芝麻的。吃了太多的湯圓，實在吃不下了，想到做一些餡餅，類似於上海的蟹殼黃。如果把餡料換了，做成蘿蔔絲的也可以，變成蘿蔔絲餅。”食材明細主料中筋麵粉...

“月餅🥮季可以試試這款黑芝麻蓮蓉月餅，自己做的餡料絕對好吃，不容錯過哦。食材用料都是極好的，趕快行動起來吧，快來試試這款黑芝麻蓮蓉月餅。此食譜可以做28～30枚廣式月餅。”食材明細黑芝...

“麻團這款點心看著它的樣子就很喜歡了，早就想做一直懶得沒做。那天看電視又看到了麻團的做法，只用4種原料就能做出麻團來。原料家裡都有現成的。不做手心就直癢癢。就做一次試試。為這...

“一直是椰子控，椰蓉、椰漿、椰絲、椰子油、椰角都喜歡，今天做了這個椰蓉麻花哈。”食材明細主料麵粉（150g）雞蛋（4個）輔料花生油（4兩）糖（30g）蜂蜜（適量）椰蓉（適量）酵母（4g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料豬肉（500g）豆腐乾（4塊）雞蛋（3個）鹹菜（300g）大蒜（一頭）小蔥（一把）麵粉（600g）輔料鹽（2小勺）味精（2小勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芙蓉麥餅的做法步驟1、所有的餡料剁碎，越碎越好哦！餡...

“某天給兒子做的早餐-----蓮蓉小麻圓。自己做的蓮蓉餡，百分之一百的蓮子，我這個蓮蓉是沒去蓮心的。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功...

“用玉米油做酥餅同樣酥得讓人陶醉，餡可以隨心所欲，黑芝麻椰蓉餡，香香的，每一口都有回味。小酥餅又甜又香，快來試試吧。”食材明細水油麵麵粉（100g）玉米油（28g）水（20g）白糖（50g）油酥麵糰麵粉（60g）玉米...

“椰蓉與黃油是一種經典搭配，香酥椰蓉裹在麵包中，口口都是椰香味，擰成一個麻花式樣，做法非常簡單，就能做出一個精巧誘人的麵包，深得家人的喜歡。”食材明細主料高筋麵粉（220g）雞蛋（1個）牛奶（110g）...

食材明細主料板栗（適量）糯米粉（適量）紅糖（適量）輔料芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法步驟1、板栗烤熟。2、搗成蓉加入適量紅糖。3、加入熟芝麻拌勻。4、...

“開啟冰箱，發現還有半罐的現磨芝麻醬，靈機一動，做起了麻蓉包。真是香甜可口，好吃的停不了口～”食材明細主料芝麻醬（3湯勺）椰子蓉（2湯勺）麵粉（500克）酵母粉（2克）輔料白砂糖（100克（餡和）食用油（少許）甜味（...

“🍒🍑🍍”食材明細主料低筋粉（100g）雞蛋（2個）椰蓉（20g）鹽（3g）麥片（20g）糖（20g）牛奶（150ml）白芝麻（1匙）黑芝麻（1匙）輔料熟制豆沙（1碗）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉夾心餅的做法步驟1、主料攪拌均...

“快過中秋了，家裡的冰箱中放了很久的豬油正好派上用處。今天試著做了一款酥皮的月餅，哈哈，效果很不錯呀，深受家人的喜歡。”食材明細主料蓮蓉餡（270g）食用油（50g）豬油（60g）麵粉（250g）輔料鹽（2g）砂糖...

“從最開始網購月餅模具，到小心翼翼地熬製轉化糖漿，到仔細又仔細地炒制冬蓉，再到最後困難重重的月餅包制過程，一路起來，辛苦卻也充滿了樂趣。昨天閒來無事，把君之部落格裡跟月餅有關的博文都看...

食材明細主料大蒜（適量）白芝麻（適量）輔料大蔥（適量）洋蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜剝皮洗淨，濾幹。2、大蒜切碎。3...