主料
輔料
具體步驟
1.麵粉加適量清水,加點食鹽,調成酸奶糊
2.小蔥洗淨,切成細末。
3.加入到麵糊中,調均勻
4.再醒15-20分鐘
5.平底鍋刷油,灑上一層黑芝麻,倒入麵糊。攤成薄餅,再開啟火,中小火慢慢煎。
6.等麵糊凝固後,再翻身煎另一邊,至二面都金黃。
烹飪技巧
無