關於青菠的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青菠麻繩，顧名思義，是由素菜製作而成。對於喜愛素菜的人來說，當然是不可多得的美食。這道美食只做起來非常簡單，容易上手...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的青菠麻繩聽著這道菜的名字有沒有覺得很新奇呢，有沒有吃過呢。第一次吃到這道菜時，還是那天一個人走在大街上晃悠...

“清明，做了菠菜汁豆沙青團。青團，又叫艾團，是一種用草頭汁做成的綠色糕團，蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面，所以青團碧青油綠，糯韌綿軟，甘甜細膩，清香爽口，從色彩到口感都有著春...

食材明細主料糯米粉（300g）澄粉（100g）豆沙（適量）輔料菠菜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜豆沙青團的做法步驟1、開水倒入澄粉中。2、加入糯米粉。菠菜燙燙，加適量水在豆漿機打成汁，用...

春季到了，市面上的各種水果也下來了。其中有一種就是我們非常熟悉的水果—菠蘿。菠蘿是一種非常美味的水果，也特別受大家的歡迎。但是我們在買菠蘿的時候有時候會發現菠蘿的皮是青色的，很...

不熟。青皮的菠蘿沒有熟透，不適合食用，可以催熟後再吃。催熟菠蘿時，可以將菠蘿和成熟的水果放在一起，成熟的水果可以釋放乙烯，有催熟菠蘿的效果。選購菠蘿時，可以看菠蘿的顏色，成熟的菠蘿外表...

“四月份正是吃菠蘿的好時節哦！”食材明細主料青頭鴨（2斤/1000g）輔料菠蘿（2個）大蔥（1顆）調料姜（5塊）鹽（1只）花生油（5匙）醬油（2匙）蠔油（3匙）黃豆醬（1匙）菠蘿啤酒（150ml）糖（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（6匙）微辣（口味）燜（工藝）...

能放熟。將買來的青菠蘿放入有陽光的地方，需要放入兩到三天才會成熟。可以與蘋果，梨，香蕉放在一起，將他們放在一個桶裡，蓋上一層薄布。放入通風陰涼的，沒有陽光直射的地方。放上兩到三天即可...

不是。上海青的特點是葉少莖多，根部粗硬，形狀如紡錘形。由於菜莖以及根部是象葫蘆瓤一樣的白色的，所以上海青也叫瓢兒白，其次上海青的葉子是圓弧形的；而菠菜的根為圓錐狀，菠菜葉具有不分枝或...

1、香味上的區別。青菠蘿的香味比較淡，但是黃菠蘿的香味比較濃郁。2、味道上的區別，青菠蘿吃起來口感是酸澀的，但是黃菠蘿吃起來口感是香甜的。3、成熟度的區別，青皮菠蘿是未成熟的菠蘿，而...

“芹菜、青椒、菠蘿，看似風馬牛不相及不相及的三種原料，放在一起榨汁營養卻十分豐富。其中豐富的維生素和微量元素，可以增強體力、緩解疲勞；青椒所含的辣椒素還能增進食慾，幫助消化，防止便祕...

“菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏瘦身等功效，為夏令醫食兼優的時令佳果，不過一次也不宜吃太多。”食材明細主料菠...

“家裡有個小孩子，那就是對家庭主廚的最大考驗，要吃的健康，營養還得全面，最關鍵的是還得小寶貝愛吃，你說難不難？！為了俺家小孫子，我也是費盡了心思。最近這個小傢伙不怎麼吃蔬菜，為了解決這個問...

是的。菠蘿蜜不管是熟了還是沒熟，它的表皮都是青色的，所以若通過看菠蘿蜜表皮顏色來判斷菠蘿蜜是否成熟的話，結果可能並不準確。判斷菠蘿蜜是否成熟可以通過觸控它是否變軟，或者聞味道來判...

“陝西清明不吃青團，但是看到朋友們都在各種秀，受不了啦！青翠欲滴的模樣，甚是喜愛，艾草換成菠菜，應應景，美美噠！”食材明細主料菠菜（五六根）糯米粉（適量）木薯粉（適量）輔料豆沙餡（適量）熟糯米粉（適量）水（適...

“國慶節好朋友送來一大箱水果，據說都是進口水果，估計價值不菲，有的當真特別好吃，不過其中一個大菠蘿標籤來自越南，開啟神馬味道都沒有，硬邦邦的太難吃了，想想扔掉太可惜，不如用來炒菜，家裡的各...

“買東西送一盒大麥青汁，說是純天然的綠色食品。有點茶的味道，介紹說含有較多的纖維成分，對通便，改善便祕有積極的作用，會降低血液中的膽固醇，幫助調節血糖。我用它擀麵條了，不知有沒有營養。...

食材明細主料藜麥（50g）青豆仁（80g）土豆（20g）洋蔥（10g）菠菜汁（50毫升）雞高湯（200毫升）輔料奶油（1大匙）鹽（1/4小匙）動物性鮮奶油（10毫升）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藜麥青豆菠菜湯的做法步驟1、先處...

“青玉菠蘿飲品，口感清爽，夏日解火神器。”食材明細主料四季春（150ml(標準)）果糖糖漿（60ml(標準)）輔料菠蘿肉（2勺+110g）苦瓜（30g）調料冰線（至500ml刻度）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青玉菠...

食材明細主料大蝦（10只）菠蘿（200克）輔料沙拉醬（適量）青芥辣（少量）蛋清（1個）吉士粉（10克）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青芥菠蘿蝦的做法步驟1、選大小差不多的蝦10只。2、切去蝦頭，剝蝦殼，留蝦尾...

食材明細主料水鴨（適量）雞蛋（1只）菠菜（適量）醃製水鴨調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）雞粉（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水鴨雞蛋炒青菠的做法步驟1、準備材料。2、鴨切件奄...

“今天和大家一起玩一個有趣的麵包烘焙---小青蛙菠菜漢堡.製作很簡單,媽媽們要是有時間可以帶著小朋友一起玩,就好象在玩像皮泥的遊戲一樣,玩過後還可以飽餐一頓,一舉兩得呀!為什麼叫...

“雞肉鮮嫩的口感配上菠蘿酸甜的味道再加上青瓜的清脆，美味就是這麼簡單~姐妹們趕快行動起來吧”食材明細主料雞小胸（適量）輔料菠蘿（適量）小黃瓜（適量）黃桃罐頭（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適...

“一道極為爽口的飯菜色彩也十分漂亮如同青春一般明媚絢爛”食材明細主料菠蘿（適量）隔夜米飯（適量）彩椒（適量）輔料火腿（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青春菠蘿飯的做法步驟1、把菠蘿...

“鮮美，微辣，很爽口不油膩，營養均衡，做法簡單。”食材明細主料青口（7個）菠菜（適量）粉絲（1個）輔料蒜末（適量）醬油（少許）蠔油（少許）蒜蓉辣醬（少許）糖（少許）油（少許）香油（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青...