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發表於:2020-06-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味蔥花豆腐湯,俗話說的好,吃飯不如喝湯,再吃完飯的後感到十分的噎,這時候一碗蔥花豆腐湯就十分的能夠養胃,也能夠喝了解...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆腐乾(一袋)輔料蔥白(適量)配料郫縣豆瓣醬(兩大勺)孜然粉(一勺)花椒粉(一勺)五香粉(一勺)色拉油(適量)白糖(四小匙)鹽(半勺)雞精(一小匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)郫縣醬蔥花豆腐乾的...
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發表於:2024-01-09
“豆腐是最常見的豆製品,營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。”食材明細主料豆腐(400克)孜然粉(適量)蔥花(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)孜然(口味)煎(...
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發表於:2024-01-07
“這個季節多吃點洋蔥哦,簡單,方便。”食材明細主料五花肉(適量)洋蔥(適量)豆皮絲(適量)調料雞精(適量)油(適量)味精(適量)黃豆醬(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥五花肉豆腐絲的做法步驟1...
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發表於:2018-02-06
蔥花豆腐湯是我們在家庭生活中非常常見的一種湯,蔥花豆腐湯喝起來非常的新鮮,而且營養又美味,可以說在一年四季中都是非常好的一種湯品。蔥花豆腐湯製作起來非常的簡單,即使是平時比較忙的...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豆腐(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片蔥花炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小條,熱油下鍋煎2-3分鐘。2、撈出備用。3、熱油放入蒜片爆香。4、然後...
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發表於:2023-12-26
“春天的小蔥很好,“小蔥拌豆腐,一清二白"放上松花味道更好。”食材明細主料豆腐(適量)松花蛋((皮蛋))小蔥(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)生抽(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)松花小蔥...
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發表於:2024-02-10
“豆腐營養價值高,大家都喜歡吃。這道菜做起來簡單又好吃,非常適合上班族,是常見的家常菜~~”食材明細主料豆腐(4塊)肉沫(適量)醬油(適量)輔料蔥花(適量)澱粉(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料嫩豆腐(150g)小蔥(50g)生抽(2匙)醋(1匙)輔料香油(幾滴)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥拌豆腐的做法步驟1、小蔥切碎,這次選的嫩豆腐,不用切,直接放盆裡。2、嫩豆腐用勺子挖碎,把...
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發表於:2023-12-31
“花蛤豆腐湯,營養豐富,鮮美極了,喜歡的朋友一定不要錯過哦!”食材明細主料花蛤(適量)豆腐(適量)薑絲(適量)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花蛤豆腐湯的做法步驟...
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發表於:2024-02-10
“這是我最喜歡的一個菜,每次去韓式餐館必點的湯,非常好喝,很鮮,有辣辣的味道,推薦大家哦”食材明細主料花蛤(200g)嫩豆腐(一盒)洋蔥(四分之一個)輔料韓式辣醬(一勺)辣白菜(適量)雞蛋(一個)微辣(口味)燉(工...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料花蛤(適量)豆腐(適量)金火火腿(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐花蛤湯的做法步驟1、原料洗淨。2、花蛤放水裡泡兩個小時後撈出,香菜切段...
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發表於:2024-01-02
“前幾天買的花蛤肉還剩下點,今天去超市買了點豆腐,打算中午做個一點油都不加的減肥花蛤豆腐湯,很適合寒冷的深秋季節喝。”食材明細主料花蛤肉(250g)豆腐(150g)輔料香菜末(適量)鹽(1-2匙)香油(幾...
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發表於:2024-02-25
“新鮮的豌豆下來了,每年的這個時候我都會儲存很多的豌豆。等到冬天的時候做湯,炒菜吃。豌豆要選擇新鮮飽滿的,包出的鮮豆放入冰箱冷凍起來,一年四季隨時都可以吃到美味的豌豆了。豌豆中富...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,...
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發表於:2023-12-31
“春季清清淡淡的營養蘿蔔絲豆腐湯,做法簡單,鮮美可口!”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料豆腐(1盒)調料香蔥(適量)玉米油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蔥香蘿蔔絲豆腐湯的做法步驟1...
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發表於:2024-02-10
“血豆腐就是用動物的血漿熬製凝固的食材,可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料鴨血(1盒)輔料蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花血豆...
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發表於:2024-02-05
“花甲今日售價7元/市斤,湯很鮮美!”食材明細主料花甲(適量)蔥花(少許)鹽(適量)輔料高湯(適量)生薑(一塊)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲豆腐湯的做法步驟1、新鮮花甲買回來用水泡...
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發表於:2024-02-05
“蔥花豆腐羹,以蔥花為點綴,香菇,胡蘿蔔為輔料,色澤鮮嫩,爽滑可口,深受家人的喜愛。做這道菜目的很簡單,家人不喜歡吃胡蘿蔔,我相信很多人都討厭它的味道,但深知它的營養價值高。這道菜,會讓人記...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)水澱粉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐蛋花湯的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、豆腐木耳切條。3、起鍋燒...
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發表於:2024-02-10
“這幾天跟豆腐君扛上了,老是拿它來炒啊、煎啊、燜。。。等,昨天想個口味試試,剛好也買了一條草魚,就剁下個魚頭和豆腐君一起燉湯喝了,最重要的是不僅味道鮮美還可以補腦哦,老少都皆宜~”食材...
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發表於:2024-01-11
“常言說的好:手藝好還需傢俬妙,菊花豆腐模具,是沒有技術的藝術,瞬間可以將豆腐切出225個菊花瓣,一朵菊花完美綻放。對於喜歡美食、熱愛顏值的我們來說,這個模具無疑是一個好幫手。”食材明...
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發表於:2024-02-01
“蔥花扒豆腐”食材明細主料豆腐(200克)蔥花(20克)輔料油(15克)料酒(3克)鹽(2克)醬油(5克)雞精(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花扒豆腐的做法步驟1、蔥花切碎2、鍋中加入適量的油,加入蔥花...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豌豆(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆豆腐蛋花湯的做法步驟1、豆腐切丁。2、豌豆清洗。3、鍋中放水,放入豆腐...
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發表於:2023-12-31
“洋蔥健胃潤腸;豆腐高蛋白低脂肪,加上番茄還有富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等營養的蝦仁,這個湯消食開胃,是男女老少皆宜的春日養生靚湯。”食材明細主料豆腐(1塊)洋蔥(半個)番茄(2...