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可愛貓爪小米饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.72W
可愛貓爪小米饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

貓爪小米饅頭除了模樣美觀可愛,還十分有營養呢。加入小米的饅頭營養價值更高,口感也很有嚼勁。加入可可粉的部分還有淡淡的可可香氣,味道十分誘人。整個製作過程不加一滴油,充分能作為一頓健康的營養早餐。使用不同的模具就有不同的模樣。

主料

小麥粉 :180
小米粉 :100

輔料

可可粉 :3
發酵粉 :4
奶粉 :12
糖粉 :5

具體步驟

水加入發酵粉靜置5分鐘

加入各種粉混合物

揉成光滑麵糰發酵至二倍多大

取約80克麵糰加可可粉混成巧克力色

貓爪模具先填入可可麵糰。有兩個正好相反

再塞入普通麵糰

先放入蒸烤箱餳20分鐘

選擇蒸程式蒸20分鐘

出爐脫模