![美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單]( "美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐丁 ：
260 菠蘿 ：
200 輔料
蒜片 ：
適量水澱粉 ：
3勺蔥花 ：
適量糖 ：
2勺食用油 ：
適量 番茄醬 ：
2勺薑絲 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆腐切成小方塊，用熱水焯後，下油鍋炸成外皮微黃的豆泡。
![美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.菠蘿切成與豆腐大小相同的方丁。
![美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋入放油燒熱，入蔥薑蒜片。
![美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入番茄醬炒。
![美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入水、適量鹽、糖煮沸。
![美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入豆腐翻勻。
![美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入菠蘿翻勻。
![美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的咕咾豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入水澱粉勾芡收汁，淋入一勺熟油出鍋裝盤。
烹飪技巧
如喜歡酸口可以在出鍋前再加點白醋。
千里飄香谷
