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棗香酸奶豆麵芝麻餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.23K
棗香酸奶豆麵芝麻餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 :80
黃豆粉 :20

輔料

芝麻適量
糖 :適量
油 :適量
酸奶 :適量
紅棗 :適量

具體步驟

棗香酸奶豆麵芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅棗洗淨切碎。

棗香酸奶豆麵芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.糯米粉和黃豆麵,糖混合。

棗香酸奶豆麵芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入酸奶和成絮狀(用的是盒裝的果味酸奶)

棗香酸奶豆麵芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入紅棗。

棗香酸奶豆麵芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉成軟硬適中的麵糰(如果太乾,再慢慢加入酸奶)

棗香酸奶豆麵芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把麵糰分成均等的小麵糰。

棗香酸奶豆麵芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.做成小餅,兩面沾上芝麻。

棗香酸奶豆麵芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.平底鍋放少量的油,放入小餅兩面煎至金黃即可。

棗香酸奶豆麵芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加了酸奶和的面,味道很特別,外層香脆,糯香!

烹飪技巧

面不要和的太硬,煎的時候用小火。沾的芝麻是生芝麻哦。