關於煎釀四寶的做法的知識

“我家比較愛吃這道煎釀四寶，因為味道不算太清淡也很好吃。夫妻相處之道也在這菜裡面吧。煎，夫妻本是同林鳥，所以相煎何太急；釀，白話諧音就是讓，夫妻之間要互相謙讓。其實，這個道理用在朋友同...

食材明細主料苦瓜（400g）蝦仁（100g）輔料鹽（4g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜邪切，去心2、蝦仁用鹽醃下，放苦瓜裡3、兩面掛麵糊，放鍋內煎...

“以水發竹蓀，木耳為主料，配上綽過水的西蘭花，胡蘿蔔，調味翻炒勾芡而成。成品黑白分明，色彩亮麗。竹蓀西蘭花爽脆，木耳筋道，胡蘿蔔甜脆，怎一個鮮字了得😍”食材明細主料竹蓀（適量）西蘭花（適量）木耳...

“客家風味，生煎釀豆腐，外香脆，裡鮮嫩，相當美味😋”食材明細主料豆腐（2塊）肉末（250g）輔料胡蘿蔔（1顆）蔥（少許）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）食鹽（適量）生粉（2匙）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎釀...

“在稻香村店買了點燒四寶吃，味道還不錯；一看食材很簡單，就四樣：油麵筋、口蘑、冬筍、木耳，想起自己來做燒四寶，很實惠呀！味道也很好滴！”食材明細主料油麵筋（適量）口蘑（適量）水發冬筍（適量）水發木耳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料調好味陵魚滑：450四色椒(青紅橙黃)：各1個輔料麻油：1湯匙油：適量蒜蓉：適量豆豉醬：3湯匙糖：2茶匙水：4湯匙生粉：1/2湯匙胡椒粉：適...

食材明細主料口蘑（適量）肉餡（適量）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）老抽（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎釀口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨，掰去...

“每天都要做吃的，真不知道吃什麼好呢！今天和大家分享一個開胃小菜，大家不妨試試。”食材明細主料豬肉（塊）魚肉（塊）新香菇（5只）茄子（1個）辣椒（3個）輔料蔥（1條）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）生粉（適量）白糖（少量...

食材明細主料粳米（100克）山藥（150克）花生（50克）紅棗（30克）枸杞（5克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）四寶粥的做法步驟1、準備材料。2、鍋中放入適量水煮開，將粳米、花生、紅棗一起放...

“夏天到來，胃口不好。想吃苦瓜了。苦瓜真是個寶啊，不僅可以調節血管，控制血糖，還可以改善便祕，增進食慾。但是脾胃虛寒的人進食需謹慎啊！”食材明細主料苦瓜（兩個）柚子皮（適量）豆腐泡（適量）輔料肉...

食材明細主料豬肉泥（55g）秋葵（5個）蝦膠（55g）輔料料酒（1勺）生粉（適量）砂糖（半小勺）蠔油（1勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）薄鹽生抽（1勺）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀秋葵的做法步驟1、買回的...

“寒冷的冬日，您吃早餐了嗎？來一碗香香的四寶粥，溫暖你的胃吧！讓您一天好精神！！”食材明細主料黑豆（適量）紅豆（適量）花生（適量）大棗（適量）粳米（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四寶粥的做法步驟...

“洋蔥土豆是個人比較喜歡，可以天天吃的菜，現在還在哺乳期，雞蛋是每天必吃的，瘦肉也是因為一直有些貧血。每天想辦法加到飯菜裡補血啦😜去年懷孕就經常吃這道菜，以前經常吃土豆炒雞蛋，遼南蟹...

“釀菜是在一種原料中夾進另一種原料，然後加熱成菜的方法。看了電視裡番茄釀紅彤彤的誘人顏色，忍不住自己創新了一把，用小番茄來做番茄釀，並擺成了寶塔的形狀，味道怎麼樣呢？酸鹹可口，別有一番...

“想要排毒降脂的功效，晚餐可以來一碗紅豆蓮子桂圓薏仁粥。只需在粥中加入一把蓮子、一把紅豆、一把薏仁米和幾粒桂圓，既加入了豐富的色彩，又加入了豐富的B族維生素。此外，這個粥有排毒美...

“釀豆腐可蒸，可煎，蒸的比較清淡，煎的比較香。肉滑，豆腐嫩，很適合老人孩子下飯。”食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（150g）輔料蔥（2根）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）生粉（1匙）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆...

食材明細主料尖辣椒（5個）五花肉（150g）輔料蒜頭（2粒）胡蘿蔔（一小段）調料鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎釀辣椒的做法步驟1、五花肉剁成肉末。2、胡...

食材明細主料半肥瘦豬肉（適量）辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）魚露（適量）雞精（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀...

“雞翅中味道鮮美，幾乎是人人喜歡，它的做法也很多，今天我做一個八寶釀雞翅中，雖然做法複雜些，但味道好，營養全，中秋節啦，做美食宴客，只要客人喜歡，費點功夫也值得啦。本來這個八寶中應該加一點火...

“超下飯的---低油版煎釀茄子！最早吃這個菜是在一個飯店，那個飯店魯菜做的挺好，有時候聚會大家會去那裡都是會點幾個魯菜，而每次都是必點的一個就是煎釀茄子，一盤就一個長茄，挺好吃的很下飯，...

食材明細主料青椒（300g）豬肉餡（200g）輔料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）水澱粉（適量）雞粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎釀青椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂去瓤。2、肉沫加生抽、鹽、胡椒粉、蔥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：200紅彩椒：100綠彩椒：100肉餡：適量雞蛋：3個輔料香蔥：適量姜：適量鹽：少許香油：適量紹酒：少許澱粉：適量具體步驟1.準備材料...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：500小香菇：10蔥：1條輔料蠔油：1勺胡椒粉：5雞粉：5薯粉（生粉也行）：3勺醬油：1勺油：2具體步驟1.先泡軟香菇、建議買些小朵...

“兩樣看起來完全沒關係的事物，給它們一個支點去碰撞，往往總能萌生非同尋常的小世界。生活如此，美食亦然。比如，你能想象八寶飯和雞翅的奇特故事嗎？”食材明細主料雞翅（適量）蔬菜粒（適量）剩米飯...

“突發奇想。酒釀被淘盡了汁液，只剩下米粒兒。吃著無趣，棄之可惜，被冷落一旁。早餐，煎個雞蛋吧。一抬眼，瞥見遭受冷遇的酒釀。忽然就被觸動了不知哪一條神經。隨意挖一勺酒釀，加在蛋液裡，煎烙...