相信大家都吃過香糯芝麻土豆餅吧,可是大多數人都不懂得如何製作香糯芝麻土豆餅,但是外面買的香糯芝麻土豆餅既不乾淨衛生,含油量又多,這讓許多嘴饞的小姑娘不能盡興地吃個夠,其實在家自制香糯芝麻土豆餅並不難,以下是要跟大家分享的自制香糯芝麻土豆餅的烹飪步驟。
主料
中等大土豆 :500輔料
白糖 :20具體步驟
土豆洗淨去皮切塊放蒸鍋蒸熟。
蒸熟後用勺子搗爛。
加入糯米粉、白糖和一點水攪拌
揉成團。
麵糰分成八份搓成圓形。
準備白芝麻,有黑芝麻也可以的。
把圓劑子按扁粘上芝麻。
鍋內放油燒紅。
把面胚放入,小火慢煎,煎至兩邊金黃即可。