關於海蔘炒麵的做法的知識

“2016年遼視春晚小品《吃麵》的演出者宋小寶，以其詼諧幽默的演繹風格使得觀眾捧腹大笑，同時也加深了全國人民對“正經海蔘”和“海蔘炒麵”的印象。如果我們在家也能做一碗參情厚誼、愛...

食材明細主料海蔘（2個）米飯（1碗）輔料胡蘿蔔（1顆）蔥（1塊）蒜（3瓣）雞蛋（1個）調料生抽（2勺）鹽（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘炒飯的做法步驟1、蔥、蒜、胡蘿蔔和海蔘切好。2、雞蛋炒好...

“口蘑含有的膳食纖維，可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外，起到促進人體消化，潤腸通便的功效。海蔘是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物，具有極佳的滋補作用，同時它還含有大...

食材明細主料水發海蔘（1個）義大利麵（100g）輔料紅燒牛肉（1盒）橄欖油（1勺）番茄醬（2勺）黑胡椒粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）吃貨版海蔘炒麵的做法步驟1、義大利麵100克，放鍋裡煮10分鐘。2...

食材明細主料海蔘（泡好，1條）豬肉（100g）生面（260g）洋蔥（1個）蒜苗（1根）香菇（泡好，3個）輔料蠔油（1匙）醬油（1匙）胡椒粉（半茶匙）雞精（半茶匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒生面的做法步驟1、將香菇、豬...

“經常看到大家炒淮山薯，我家基本上都是用來煲湯用，這是第一次嘗試用海蔘搭配淮山薯一起炒。”食材明細主料海蔘（150克）淮山（300克）輔料香菜（適量）大蔥（適量）薑片（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量...

“大家好，我是參爺。海蔘炒麵小品大家都看過，“海蔘呢？炒化了？”“我叫海蔘，面是我炒的。”下面給大家介紹一款正經的海蔘炒麵，自己用淡幹刺蔘發的，海蔘以前正不正經就不知道了，不過我知道海蔘...

食材明細主料麵條菜（200克）雞蛋（2個）輔料花生油（2勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵條菜海蔘炒雞蛋的做法步驟1、麵條菜洗淨，焯水。2、海蔘切好。3、海蔘焯水2分鐘。4、雞蛋打入碗...

食材明細主料海蔘（1個）芹菜（200克）花生油（3克）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料洋蔥（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒海蔘的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨。2、切段，放盤子裡備用。3、泡發好的海...

食材明細主料海蔘（適量）大蔥（適量）五花肉（適量）輔料芹菜（適量）生抽（適量）糖（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒大蔥的做法步驟1、海蔘厚切。2、五花肉切片。...

“海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

食材明細主料培根（幾片）海蔘（2個）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）紅椒（適量）香菜梗（適量）鮮麵條（適量）清水（若干）花生油（3克）食鹽（1.5克）生抽（小許）雞精（小許）輔料蔥葉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根海蔘...

食材明細主料鮮蝦（適量）海蔘（適量）蝦仁（適量）鮮貝（適量）青菜（適量）皮肚（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦海蔘面的做法步驟1、蝦去蝦線、海蔘、蝦仁洗淨。2、鍋...

食材明細主料海蔘（2個）萵筍（半根）輔料食用油（半匙）紅椒（一個）調料食鹽（半克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒海蔘的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、取半棵切條。3、紅椒洗淨切條。4、跟萵...

“接個電話，把冬瓜炒糊了！也是醉了。”食材明細主料冬瓜（200g）海蔘（2個）輔料食用油（些許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、海蔘切厚片...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）牛肉（適量）面（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）木耳（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蘑菇粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海蔘牛肉麵的做法步驟1、鍋...

食材明細主料豬裡脊（適量）海蔘（適量）輔料紅蘿蔔（適量）西蘭花（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒海蔘的做法步驟1、備好材料，胡蘿蔔、西蘭花、海蔘已經過水撈...

“換著花樣吃海蔘，今天跟絲瓜搭配。”食材明細主料絲瓜（300克）海蔘（1個）食用油（1湯匙）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜2、去皮，...

“昨天泡了100克牛筋面，用了一半做熱湯麵，今天把剩下的一半做炒麵。”食材明細主料牛筋面（50克）雞蛋（1個）海蔘（1個）菜豆（1根）胡蘿蔔（小許）食鹽（1克）生抽（小許）雞精（小許）清水（若干）輔料蔥葉（適量）鹹鮮（口味）炒（...

“家裡有發好的海蔘，秋葵正當季，正好炒一盤”食材明細主料水發海蔘（3只）秋葵（10個）輔料糖（半匙）色拉油（適量）蠔油（2匙）鹽（1匙）海鮮醬油（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒海蔘的做法...

“蔥燒海蔘以水發海蔘和大蔥為主料，海蔘清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁，是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。很多新老客戶都會問我蔥燒海蔘有沒有簡單而且美味的家常做法，下面...

食材明細主料海蔘（1個）雞蛋（1個）麵條（2兩）輔料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）玉米油（1勺）蔥（適量）姜（2片）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘湯麵的做法步驟1、準備好食材。2、菠...

“友情提示，只要有海蔘，還需要炒過的食物，一定要有大蔥過油先炒，然後放生抽和海蔘這個過程。這樣做出來的食物鮮美且沒有海鮮的腥味。其實，想想蔥燒海蔘就明白了。儘管我們這邊當地人倒是很...

“冬季來了，吃海蔘增加抵抗力不感冒，家裡小寶貝最愛。”食材明細主料清燉海蔘（1只）調料鹽，雞精（適量）魚香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）海蔘面片的做法步驟1、做一個荷包蛋，開水燒開，然後關火，雞...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）麵條（適量）輔料豬肉（適量）調料醬油（適量）辣椒幹（適量）魚露（適量）姜（適量）雞精（適量）色拉油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘拌麵的做法步驟1、把蔬菜在開水中焯一...