我們國家有好多種的傳統點心,其中有一種的原料就是用各種各樣的米粉做成的,有大米粉,糯米粉等等,其中糯米粉做出來的點心一直深受我的喜愛。糯米粉做出來的點心香軟有彈性,吃起來軟軟糯糯的,又香又棉,香煎芝麻餡米餅就是其中的一種啦。
主料
糯米粉 :80輔料
油 :適量具體步驟
將糯米粉和粳米粉混合。
加入水揉成軟硬適中的麵糰。
分成均等的小麵糰。
芝麻粉加入糖粉拌勻即成糖餡,糖的比例根據自己喜歡可增可減,取一個小麵糰擀成圓片狀,包入芝麻餡。
包圓。
表面刷上水,沾上芝麻。
全部做好。
鍋中放入少量的油,放入小餅,小火煎。
煎至兩面金黃即可。
咬一口,好香哦!