主料
輔料
具體步驟
1.姜蒜切粒,南瓜切方塊。
2.熱油炒香姜蒜,倒入南瓜塊翻炒。
3.加入適量的生抽,鹽炒勻,然後加入少量的水翻炒。
4.炒至南瓜入味糯軟即可。
5.盛出裝盤上菜了。
烹飪技巧
喜歡軟爛點可以加點水多煮一會兒。