關於香芋燒肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：500辣椒：適量豬後腿肉：500姜：適量八角：適量輔料蔥：適量料酒：適量油：適量鹽：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.準備好肉和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香芋：1個輔料蔥花：適量油：適量肉：適量鹽：適量辣椒粉：適量具體步驟1.香芋切成四方塊，肉切小片2.蔥花切段3.油鍋燒熱，倒入...

“又到了吃香芋的季節，愛這口的親們快別錯過了這個美味喲，用它可以做出好多種吃法，從今天開始貓準備陸續上演香芋吃法，各種美味，各種做法，跟愛美食的親們一起分享美食帶來的快樂！今天先上一款...

“這道菜下調料味不要太重，那樣才不會蓋了香芋的香味，很下飯的一道菜。香芋要選擇粉的，那樣才好吃！”食材明細主料光雞（適量）香芋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）花雕酒（適量）蠔油（適量）原味（口味...

食材明細主料五花肉（適量）香芋（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨...

“立秋已過，可以貼秋膘了，這個時候新毛芋也上市，來份毛芋燉肉營養增補”食材明細主料夾心肉（適量）毛芋（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量...

“芋頭又名裡芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來製作菜...

食材明細主料芋兒（2斤）輔料三線肉（1斤）配料油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）三奈（適量）八角（適量）白蔻（適量）桂皮（適量）香葉（適量）茴香（適量）白糖（適量）雞精（適量...

食材明細主料五花肉（250克）香芋（1個（約600g））輔料白糖（1匙）醬油（1匙）八角（2個）姜（1小塊）蒜（1瓣）花椒粒（適量）鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋五花燒的做法步驟1、五花肉清水漂洗乾淨放入湯鍋...

“兒子喜歡吃滴菜菜。。。”食材明細主料香芋（370克）五花肉（340克）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香芋燒五花肉的做法步驟1、食材：香芋（已去皮清洗）、...

食材明細主料排骨（適量）香芋（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香芋燒排骨的做法步驟1、排骨用鹽水浸泡一會兒，多洗幾次...

食材明細主料香芋（適量）粟子（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋燒粟子的做法步驟1、粟子煮熟去殼，香芋去皮切丁。2、燒油放進香芋丁...

食材明細主料香芋（395克）毛豆（145克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅豆燒香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨切成塊）、梅豆（已摘洗）。2、燒鍋倒油燒...

食材明細主料香芋（295克）雞塊（480克）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋燒雞塊的做法步驟1、食材：香芋（已去皮清洗）、雞塊（已清洗焯水）...

“我的家鄉在江蘇興化，就是那擁有萬畝油菜花田的興化，也是《舌尖上的中國》第七集<我們的田野裡>裡介紹到紅燒肉燒芋頭的興化。讀大學之前一直是跟奶奶生活的，那段時間所擁有的一切也都是...

“香芋營養豐富，烹煮方法有好多，其中多與肉類一起燉或燒，又香又好吃，不過，吃慣了配肉類的香芋，試試配魚吧，我只用了普通的鯇魚，用油煎過再用醬汁燒至乾透，最好邊上帶點香脆，更加好吃。”食材明細...

“芋頭紅燒肉是一道中國南方的名菜，由芋頭和肉構成。香芋紅燒肉是很家常的一道菜。香芋獨特的風味和口感，和五花肉燉在一起，芋頭吸收了五花肉的油脂粉糯香濃，五花肉又吸收了芋頭的糯香，肥而...

“我的家鄉盛產芋頭，每年大量出口到日本。從小就喜歡吃芋頭，無論咋做都喜歡。最喜歡農村的柴火燒的大鐵鍋，燜出來的芋頭，貼近鍋底那層有黃黃鍋巴，太美味了。”食材明細主料芋頭（300克）豬肉（200...

“糯嘰嘰的芋圓和肉一起紅燒燉煮，會擦出不一樣的花火”食材明細主料豬腿肉（300克）芋圓（200克）調料水（300毫升）味達美臻品料酒（45毫升）味達美冰糖紅燒汁（60克）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）偶...

食材明細主料排骨（適量）香芋（適量）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）排骨燒香芋的做法步驟1、排骨用清水浸泡一會兒，...

“看到一塊漂亮的五花肉，第一個念頭就是用它來做紅燒肉，嘿嘿，簡單傳統的方法就能帶來無敵的好味道。我家不太能吃油膩，所以我所說的好肉基本上是層次分明，肥少瘦多的，這次買的就相當滿意，忘記...

“將叉燒醬與豬肉、香芋混合，做成香芋叉燒醬肉包，麵皮蓬鬆暄軟，肉餡香醇軟滑，非常美味可口。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）溫水（250克（根據麵粉的吸水性增減））豬肉末（300克）香芋（300克）輔料...

“不知道什麼時候開始，從小不愛吃肉的兒子主動要求吃肉了，而且特別愛吃五花肉，所以我開始做紅燒肉、糖排、叉燒，次次被掃光，今天在叉燒肉中加了點芋艿，裹著肉香的芋艿也特別好吃！”食材明細主...

“家常菜”食材明細主料芋艿（適量）豇豆（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芋燒豆角的做法步驟1、芋艿去皮洗淨，豇豆折去兩端洗淨2、芋艿切滾...

食材明細主料香芋（2個）雞翅（2個）輔料薑片（適量）蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（1勺半）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋燒雞翅的做法步驟1、材料：香芋、雞翅（已清洗）、薑片...