準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
2小時1分鐘這道誘人的糯米南瓜盅 它的外觀形狀看起來就非常的可愛,十分的有吸引力,因為是用的是南瓜當作容器來盛,這樣的話,它整體都會散發出南瓜淡淡的清香味,讓人胃口大增,而裡面香甜軟糯的糯米吃起來又非常的有嚼勁,很適合用來當做下午茶的甜品,
主料
南瓜 :
適量 輔料
糯米 :
適量 具體步驟
1. 糯米用水浸泡3小時,紅棗洗淨切粒,葡萄乾用水泡軟備用
2. 用勺子取出南瓜瓤
3. 把切好的紅棗粒、糯米、葡萄乾拌勻,填滿南瓜芯。喜歡吃甜的可在餡料里加1~2勺糖水
4. 在蒸鍋裡蒸制25分鐘(根據南瓜大小,設定蒸制時間)
5. 蒸熟後的糯米南瓜盅