主料
輔料
具體步驟
1.紅薯洗淨,去皮,切成小塊。
2.南瓜去皮洗淨,切成薄片。
3.熱鍋起油,炒香生薑大蒜,倒入紅薯翻炒,
4.倒入南瓜繼續翻炒
5.點適量溫水,燜至熟透。
6.最後灑入食鹽,胡椒粉,炒勻出鍋。
烹飪技巧
其實不用給鹽,味道就已經很好了。調料越少,味道越醇。吃的就是原味。