關於芝香水煮魚怎麼做好吃的知識

“最開始認識水煮魚都是餐館裡的用油很多的“油煮魚”，後來慢慢學會了這種更接近四川本地做法的更家常更健康的“水煮魚””食材明細主料三道鱗（2000）冬筍（300）黃瓜（300）豆芽（300）甘藍（300）輔料豆...

“這幾天農忙，把我家小西瓜送外婆家去了，然後我回來每天給婆婆他們做飯！昨天老公說想吃水煮魚，今天就買了材料馬不停蹄的做起來，做出來效果還不錯！尤其是上面撒上花生碎，那簡直沒誰了！！！”食材明...

“想吃水煮魚，在家做不是難事。外面地溝油橫行，咱自己做安全衛生，絕對比飯店的還好吃呢。”食材明細主料草魚（1條）黃豆芽（半斤）輔料麻椒（適量）鹽（少許）蒜末（適量）澱粉（適量）小蔥碎（適量）燈籠辣椒（適量）雞...

食材明細主料急凍魚柳（一斤）大白菜（一斤）輔料香菜（適量）配料水煮魚調料（一包）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣水煮魚的做法步驟1、將買回來的急凍魚柳解凍之後用清水泡洗乾淨，然後用廚房...

“[1]草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。英文名：Grasscarp。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近...

“現在流行石斑魚火鍋，其實就是用的黑魚，黑魚的肉質很棒，適合做火鍋或者水煮魚，這裡是水煮魚的另類做法……賣相不咋地，但味道很可口！”食材明細主料黑魚（一條）輔料好人家水煮魚料（1袋）油（適量）配...

小夥伴喜不喜歡吃水煮魚呢？水煮魚主要是由水煮魚調料加入魚片製作而成，那麼我們平時都是在外面吃的水煮魚，如果想要吃到乾淨衛生又便宜的水煮魚的話，其實在家也可以做，今天小編就來教大家制...

食材明細主料鱈魚（適量）輔料花菜（半棵）芹菜（3根）高湯（一碗）蔥（1根）薑片（2片）蒜（3顆）配料火鍋底料（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、準備材料。2、花...

食材明細主料豆芽（200克）鯉魚（1000克）金針菇（200克）蒜（10克）蔥（10克）豆皮（200克）香菜（5克）姜（5克）輔料水煮魚料包（1包）糖（1匙）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）水煮魚的做法步驟1、準備好原料鯉魚、豆皮、...

“在四川生活了五六年，早已愛上四川的飲食，重油，重料，重辣，麻辣的口感讓人食慾大開，在那也學了好多美食，回鍋肉，辣子雞，水煮魚……，其中水煮魚做的最到位，快過年了，魚必不可少，做上一份麻辣的水煮魚...

食材明細主料草魚（適量）輔料豆腐（適量）鴨血（適量）豆芽（適量）配料香蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）蛋清（適量）醬油（適量）白糖（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時...

“小美從幾年前開始鍾情於巴沙魚，原因是因為……懶。各種新鮮的魚，都要去骨。巴沙魚都是切片出售，無骨。喜歡吃魚又為去骨煩惱的，買起來。這兩年火鍋店基本都有巴沙魚，以前還真沒看到。湯火...

“大部分野菜都是採用幼嫩的尖葉食用，水香菜也不例外，水香菜別名水薄荷，又名水香薷，是脣形科香薷屬多年生柔弱平鋪草本植物。但當地都叫它水香菜，水香菜的味道有點特殊，說它和薄荷有點象，但不...

食材明細主料草魚（半條）醃料：生薑絲（適量）食鹽（半勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青筍（適量）蓮藕（適量）金針菇（適量）香料：蔥花（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）水煮魚片的做...

食材明細主料豬肉（適量）輔料大蒜（適量）魚香粉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）油辣椒（適量）雞精（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香水煮肉的做法步驟1、瘦肉切片。2、備好大蒜。3、鍋裡放...

““江水煮江魚”，系重慶渝北風味。充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上...

“香辣可口肉質鮮嫩”食材明細主料草魚（一尾）香蔥（適量）香菜（適量）輔料芹菜（適量）生菜葉（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香水香辣水煮魚的做法步驟1、1草魚宰殺去鱗區鰓內贓洗淨2、2把魚...

“之前一般都是草魚，這次用沙巴魚片替代試試，整個步驟比較簡單，用材也不復雜，時間也比較快，也不用處理魚，嫌片魚麻煩、不吃活魚可以試試。”食材明細主料沙巴魚（我用了一片，自己根據實際用量）輔...

“簡單易做，口味多變。”食材明細主料草魚（一條）千頁豆腐（1塊）豆芽（50g）香菜（5g）輔料蔥（1個）大蒜（1個）姜（少許）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飄香水煮魚的做法步驟1、草魚去骨2、魚骨分離...

食材明細主料草魚（1條）輔料青菜（1小把）血豆腐（1塊）紅薯（2個）蘑菇（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）高湯（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（1個）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口...

“這道香辣水煮魚是半成品做的，比較簡單😄”食材明細主料魚（適量）豆芽（適量）金針菇（適量）香菜（適量）輔料幹辣椒（適量）調料辣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香辣水煮魚的做法步驟1、準備...

“注：1、煮魚的水量不宜多，以魚片放入後，剛剛被水淹過即可。煮好倒入盆中後，有部分魚片會露在外邊。2、煮魚之前把部分花椒和辣椒先炒過，在煮的時候，就可以充分浸出辣椒中的紅色素，使油色紅亮...

“這是用水煮肉片的方法做的水煮魚，特別喜歡吃裡面的配菜！很下飯！”食材明細主料魚片（200克）五花肉（50克）魚料（100克）萵筍尖（1根）蒜苗（兩根）芹菜（1根）香菜（1根）小蔥（1根）豆芽（適量）輔料辣椒麵（適量）青花椒（適量...

食材明細主料草魚（適量）豆皮（適量）豆芽（適量）香菜（適量）輔料澱粉（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）油潑辣子（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法...

食材明細主料祁達堂紫靈芝（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）靈芝煮水的做法步驟1、選擇好的祁達堂紫靈芝切片，用水洗淨2、把紫靈芝掰成小片，用水稍泡一會3、放入砂鍋內，加...