準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小白菜 :
50 瘦肉 :
50 麵條 :
100 西紅柿 :
60 辣椒 :
10 輔料
油 :
適量水 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.麵條。
2.西紅柿切塊。
3.瘦肉剁末。
4.辣椒切粒。
5.起油鍋,下瘦肉末翻炒均勻並炒熟。
6.下西紅柿塊。
7.炒出湯汁。
8.下辣椒粒翻炒。
9.翻炒均勻,加鹽調味。
10.鍋內坐水燒開,下面條煮熟。
11.下青菜煮熟。
12.將煮好的麵條、青菜盛出,澆上滷汁,食用時拌勻即可。
烹飪技巧
一邊煮麵,一邊製作滷,節約時間。