準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芝士公仔麵 :
1包 雞蛋 :
1個 輔料
清水 :
適量蔥 :
1根油 :
適量 具體步驟
1.食材:公仔麵、雞蛋、蔥。
2.燒開適量水,剪開包裝取出麵條,放入鍋中煮軟。(水量不用太多,剛好能浸泡麵條即可。
3.另起平底鍋燒熱,放適量油,敲破雞蛋煎一面。
4.撒少許清水,遮上鍋蓋焗1分鐘即可。
5.麵條煮開後調入料包的芝士粉。
6.劃散即可撈起。
7.盛入麵條,鋪上雞蛋,剩餘的湯汁淋在上面,撒些蔥花即可開動
烹飪技巧
主要是快速方便,用其他麵條一樣做法,可以搭配各種食材,對於白領或早起的上班族來說這樣的早餐怎麼樣都比外面隨便胡吃要強!