準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
高筋
麵粉 :
300 輔料
色拉油 :
40 牛奶 :
40鹽 :
3 具體步驟
1.雞蛋一個,最先放到麵包桶裡。
2.奶牛40g放入麵包桶,還有40g色拉油。
3.白砂糖60g,放入麵包桶。
4.鹽3g放入麵包桶。
5.麵粉2杯放入麵包桶。
6.最後放入3g酵母,麵包機蓋蓋子,調到和麵,發酵檔,發酵好的麵糰取出。
7.麵糰分成6份,擀成長橢圓形,取出一份放葡萄乾。
8.捲成卷,醒10分鐘。
9.放入烤盤。
10.烤箱預熱,180度,15分鐘。
11.出爐了。
烹飪技巧
酵母要最後放。