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團團圓圓更好吃圖解|花樣芋圓

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.84K
花樣芋圓,團團圓圓更好吃圖解

好久沒有吃芋圓了,十分想念它的味道,於是我馬上去超市買了一些食材,加上家裡還有一些紅薯紫薯,剛好可以做芋圓了。由於味道真的不錯,因此特意把做的步驟分享給大家~~~

主料

紅薯 :1個
紫薯 :2個

輔料

木薯粉 :1包
椰樹椰奶 :1瓶
紅豆 :1包

詳細步驟:

花樣芋圓,團團圓圓更好吃圖解 第2張

第一步

紅薯和紫薯先洗乾淨,然後去皮,切塊,裝入碗中備用

花樣芋圓,團團圓圓更好吃圖解 第3張

第二步

然後將紫薯和紅薯分別放入鍋裡蒸,差不多20分鐘左右。蒸熟後放入攪拌機攪拌成泥狀,如圖

花樣芋圓,團團圓圓更好吃圖解 第4張

第三步

在薯泥中篩入木薯粉拌勻,揉成不粘手的麵糰

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第四步

將麵糰切成小塊,大小均勻

花樣芋圓,團團圓圓更好吃圖解 第6張

第五步

切好的生芋圓撒上一層木薯粉,讓表面都裹上一層粉避免相互佔在一起,多的可以放入冰箱冷凍起來

花樣芋圓,團團圓圓更好吃圖解 第7張

第六步

想吃的時候拿出來煮就可以了