關於多明格拉斯醬的家常做法的知識

“DemiGlace也叫多明格拉斯醬。它是法式牛骨熬成的濃稠湯底料作為調味料。”食材明細主料牛骨頭（2公斤）油（適量）番茄膏（100克）白洋蔥（700克）芹菜（300克）紅蘿蔔（400克）紅酒（400毫升）水（5公升）月桂葉（2克）...

“上面的圖片也就湊合著看吧。剛開始做這道菜時，有點手忙腳亂。因為第一次，很多缺陷的地方。這道菜除了可以做牛肉同時也適合做羊肉和魚。再配上經過6個小時熬成的牛骨湯汁味道美味。”...

“拉花咖啡看起來非常的高大上，將拉花和慕斯蛋糕結合起來，又是一次跨界的完美合作，製作起來非常簡單，又不需要進烤箱，非常適合炎熱的夏天。配方可以做兩個學廚4寸慕斯圈。”食材明細主料吉...

“家常的拌涼皮，口感酸甜徽辣，涼皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮（200g）黃瓜（100g）豬裡脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）輔料香醋（20ml）鹽（2g）味極鮮醬油（10ml）蠔油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒...

“拉條子起源於新疆，正宗的做法裡需要加上牛羊肉和蔬菜搭配，我這裡做的是家常版的，家裡人喜歡吃拉條子，我也經常做，家裡有啥菜就用啥菜，沒啥講究，別噴啊；不管怎麼樣，家裡人愛吃才是硬道理~~~~”...

“雪白的麵糰筋道爽滑的拉條子南北方的朋友看了就會好喜愛呢孩子晚上放學非要自己拉著玩這次就是他自己拉的跟正宗的蘭州拉麵比我們缺少主要的蓬灰可是吃貨的力量無窮這款簡單上手又健...

“喜歡三明治，外面買的又貴，感覺料又不足，自己做的安全放心、經濟實惠！料又可以隨意搭配！”食材明細主料方片面包（3片）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）乳酪（1片）火腿肉（1片）沙拉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（...

“第一次做草莓醬，挺成功的。我放了很多糖，據說糖是很好的保鮮劑。所以3月份做到，到現在7月份還好好的。加入到自制的酸奶裡面去。很好吃！”食材明細主料草莓（4斤）輔料檸檬（一個）配料白糖（2斤）冰...

“最近迷戀上了水果沙拉，不管是中餐還是晚餐，都想來一盤，滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果（一個）香蕉（一根）獼猴桃（一個）芒果（一個）雪梨（一個）桂圓（幾顆）輔料自制沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料原味豆瓣醬：100甜麵醬：100薑末：10紅蔥酥油：2大匙花生油：3大匙四方小豆乾：4塊輔料紅油：適量具體步驟1.豆乾先切0.3公分片狀，再...

“Pastasalad是我的最愛~非常簡單而且清清爽爽適合夏天~”食材明細主料帕斯塔（一包12盎司）輔料黑橄欖（一罐）薩拉米（6盎司）小番茄（1品脫）小蔥（3根）羊乳酪（6盎司）配料Italiandressin（1/2杯）原味（口味）拌（...

“尼斯沙拉是一道有名的法式沙拉，以金槍魚，黑橄欖，煮熟的雞蛋和土豆以及新鮮的番茄和四季豆為主要食材，不用多說它的營養極其豐富，在法國的餐廳裡經常作為主食出現在menu裡。JuJu個人推薦大...

“拉麵是新疆人的家常飯味道好營養成分高學起來吧很好吃哦”食材明細主料麵條（適量）空心菜（半塊）土豆（兩個）西紅柿（1個）辣椒（2個）豇豆（適量）輔料蒜（4顆）蔥（1個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）新疆家...

“用慕斯的方式做提拉米蘇，濃濃的巧克力味道，加上咖啡酒的香氣，每一口都是享受！”食材明細主料手指餅乾（250克）巧克力（90克）淡奶油（160ml）砂糖（10克）輔料意式濃咖啡（100ml）朗姆酒（1匙）可可粉（20克）甜味（口...

“一道清淡的美味沙拉低脂肪，減肥的美女看過來！”食材明細主料紅薯（一個）土豆（半個）聖女果（幾個）雞蛋（一個）巴沙魚（2塊）豆角（適量）生菜（幾片）輔料大蒜（幾片）胡椒粉（少許）調料鹽（少許）玉米油（10毫升）清淡（口味）拌（...

食材明細主料吐司麵包（適量）輔料雞蛋（適量）玉米（適量）甜豆（適量）火腿腸（適量）芝士（適量）調料油（適量）椒鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拉絲三明治的做法步驟1、準備的食材：玉米甜豆火腿腸炒...

“說到賭城拉斯維加斯大家應該都很熟悉吧。最喜歡看電影裡面一個個大咖大把大把的扔籌碼，然後等著骰子落定贏的時候，又把一大把一大把籌碼搬過來的情景～想想心情都有些小激動。做個骰子餅...

“家裡是新疆人，喜歡吃麵食，拌麵在外面吃，回到家還是想吃家常味的拉條子”食材明細主料麵粉（250克）胡蘿蔔（0.5個）土豆（0.5個）豆乾（1塊）毛芹菜（1棵）肉（1塊）輔料蔥（適量）西紅柿（適量）花椒（適量）鹽（適量）八角粒（適...

“用椰漿做了披薩，做了甜品，身邊的朋友都讚不絕口，這次用椰漿做了慕斯，味道更是美哈~濃濃的椰漿味，以前都是用牛奶做的，這次椰漿替代了牛奶，味道更加濃郁，椰漿配可可戚風蛋糕，真的很好吃哈！原文...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋糕底：8寸(因為這個蛋糕只有：2層低粉：50g玉米澱粉：15g黃油：62g糖：62g雞蛋：1個朗姆酒：10ml牛奶：50ml杏仁末：20g小蘇打：1/4勺鹽：適...

“每年的提拉米蘇是必不可少的，然後好像習慣了似的，每次都會買一大盒馬斯卡彭，然後，做兩次提拉米蘇。因為這個乳酪的儲存期很短，開封就要儘快用完。。呃。。怎麼有點兒作繭自縛的感覺呢。。...

“沙拉三明治---一款快手的營養早餐，只要準備好麵包片，拌一拌沙拉就可以了，特別的方便。”食材明細主料吐司（2片）輔料雞蛋（1個）早餐火腿（適量）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）其他（工藝）十...

“這是我們店裡的產品，賣的很不錯，和大家一起分享下。做法簡單，味道不錯，家裡就可以自己直接做。”食材明細主料吉拉斯粉（500g）黃油（適100g）雞蛋（100g）輔料糖粉（100g）水（225g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

“俄羅斯沙拉是義大利很常見的一道冷盤。不論是夏天還是冬天，你都可以在超市以及小吃店看到它的身影。做起來也很簡單，也能保證足夠的熱量。只是稍微注意，膽固醇太高的人不太適合這道菜。...

“現在生活越來越方便，有了各種半成品和調料後，在家也能很快的吃上各種美味料理，即使一個人吃飯不必買上一堆材料熬湯底也能很快就能美美的吃上好吃的拉麵了。”食材明細主料掛麵（適量）香菇...