準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
香蕉 :
2根 雞蛋 :
2個 牛奶 :
6O克細砂糖 :
3O克 色拉油 :
11O克 低筋麵粉 :
240泡打粉 :
5小蘇打粉 :
1檸檬汁 :
5核桃碎 :
65 輔料
具體步驟
1. 將香蕉用勺子壓成香蕉泥。
2. 全蛋加細砂糖攪拌均勻,再加入色拉油拌勻。
3. 接著加入牛奶,繼續攪拌成糊狀。
4. 再加入檸檬汁和香蕉泥,用刮刀切拌均勻。
5. 低筋麵粉丶泡打粉、小蘇打粉一起過篩,加入香蕉蛋糊中,用刮刀攪拌均。
6. 用小湯匙將拌好的麵糊舀入紙模內7分滿,並在表面撒上少許核桃碎。i
7. 烤箱預熱上下管17O度20分鐘即可。