家常香蕉核桃瑪芬如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

細砂糖 ：40
檸檬汁 ：5ml
雞蛋 ：1個
植物油 ：40ml
香蕉 ：1根
麵粉 ：150

輔料

蘇打粉 ：1
核桃 ：1把
泡打粉 ：5

具體步驟

1.雞蛋打在大碗裡。

2.加入砂糖用打蛋器攪拌均勻。

3.加入植物油攪拌均勻。

4.香蕉去皮放在保鮮袋裡。

5.用擀麵杖壓碎。

6.放進蛋液裡攪勻。

7.加入檸檬汁。

8.粉類混合過篩倒入蛋液香蕉糊裡。

9.用刮刀翻拌。

10.把核桃掰碎放進麵糊裡拌勻。

11.烤箱預熱。

12.把麵糊舀入模具。

13.放上剩下的核桃。

14.進烤箱180度15分鐘左右。

15.出爐晾涼食用。

烹飪技巧

佳寧心得：1、雞蛋要大個的，太小就放1個半。2、不要畫圈攪拌放在出筋。3、檸檬是防止香蕉變黑。