準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
香蕉 :
1個 牛奶 :
60 雞蛋 :
1個低粉 :
120 輔料
細砂糖 :
50巧克力醬 :
適量泡打粉 :
1小匙 色拉油 :
40鹽 :
2 核桃 :
若干 具體步驟
1.香蕉碾成泥,核桃烤香掰成碎,低粉與泡打粉過篩;
2.雞蛋與砂糖、鹽一起攪勻,攪至糖溶化;
3.加入色拉油攪勻,加入牛奶,巧克力醬,香蕉泥和核桃碎攪勻;
4.加入粉粉,拌勻,裝入紙模,七分滿;
5.烤箱預熱180℃,中層,20分鐘;
6.用牙籤插入後取出,不沾即已熟。