今天這道甜點叫做——香蕉紅棗瑪芬。雖然是一道甜點，但卻是低糖，低卡，比較健康的膳食。喜歡吃甜點的朋友們又有口福嘍，甜而不膩的香蕉紅棗瑪芬不僅含有大量的水果，而且拷出來不會感覺很甜膩。特別適合做飯後甜點，或者和下午餐搭配在一起會別有一番滋味，也可以當做早餐吃哦。
主料
低粉 ：250輔料
色拉油 ：50具體步驟
1、將雞蛋打入盆中，加入細砂糖，全程高速打至蛋液體積膨脹，顏色變淺（打它3分鐘就對了）
2、加入色拉油攪拌均勻
3、加入牛奶攪拌均勻
4、低粉和泡打粉混合過篩，用刮刀切拌至無干粉
5、加入壓成泥的香蕉拌勻（我把香蕉裝袋子裡用擀麵杖壓成泥）加入紅棗碎拌勻，不要過度拌，麵糊好看組織就不一定好了
6、倒入紙杯八分滿，送進預熱好的烤箱170℃上下火30min，烤到表面上色滿意即可（微微上色）
1.全蛋液可以打久一點接近打發的狀態2.拌入粉類後拌勻即可不要拌太久否則口感會很硬3.抹茶紅豆口味則用一小勺抹茶粉代替低粉，用200克蜜紅豆代替香蕉紅棗
千里飄香谷
