準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
低粉 :
200熟香蕉 :
200熟芝麻粉 :
69 牛奶 :
60玉米油 :
150無鋁泡打粉 :
5蘇打粉 :
4 雞蛋 :
2個白糖 :
80 輔料
具體步驟
1. 香蕉去皮。
2. 用叉子碾碎,不用太碎。
3. 牛奶、油、糖打到油奶混合。
4. 加入雞蛋打勻。
5. 低粉過篩,拌勻。加入香蕉。
6. 上下攪拌。
7. 加入黑芝麻粉拌勻。
8. 烤箱175度,上下火,30分鐘左右。
烹飪技巧
芝麻仁外面有一層稍硬的膜,把它碾碎才能使人體吸收到營養,所以整粒的芝麻應加工後再吃。香蕉要熟透後猜最適合做蛋糕。