海帶脊骨湯怎麼做|海帶脊骨湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海帶脊骨湯的做法步驟

• 1、脊骨冷水下鍋。

• 2、燒開，焯水。

• 3、海帶改刀，薑切片。

• 4、焯水後的脊骨另起一鍋水，放入薑片，燒開。

• 5、改小火，繼續燉一個小時。

• 6、加入海帶繼續燉半小時。

• 7、燉到海帶也軟了就好，加入適量鹽調味關火。