主料
低筋麵粉 :200輔料
泡打粉 :2具體步驟
1. 準備材料。
2.將香蕉用勺子壓成香蕉泥,核桃用到切碎備用。
3.全蛋加白糖用打蛋器攪拌均勻。
4. 加入色拉油拌勻。
5.再加入牛奶,繼續攪拌成糊狀。
6.加入檸檬汁和香蕉泥,用刮刀切拌均勻。
7.低精麵粉、泡打粉、蘇打粉一起過篩,倒入香蕉糊中,用刮刀攪拌均勻。預熱烤箱。
8.把拌好的香蕉糊倒入紙模內7分滿。
9.在表面撒上核桃碎。放烤箱180度,中下層上下火烤30分鐘。
我的烤箱溫度偏低,烤的時間長一點,可以根據自己的烤箱來定。