準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
熟香蕉 :
3個蔬菜油 :
125ml 雞蛋 :
2個黃糖 :
100 中筋麵粉 :
225可可粉 :
3 tbsp蘇打粉 :
1 tsp 輔料
糖漿櫻桃 :
若干 具體步驟
1. 烤箱預熱至200°C。將瑪芬紙在模具中鋪好。
2. 搗碎香蕉。加入油,雞蛋和糖,用攪拌機將混合物攪勻。
3. 將麵粉,可可粉和小蘇打倒在一起,混合好。然後加入步驟2中準備好的混合物,繼續攪拌均勻。
4. 將混合物填好1中的模具中,烤15-20分鐘。插入筷子,若取出乾淨,表明已烤好。放置一半冷卻片刻,食用。
烹飪技巧
瑪芬模具填充80%滿,這樣麵粉混合物才能發好。