![香蕉瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "香蕉瑪芬蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
香蕉 ：
4根低筋粉 ：
75 黃油 ：
30糖粉 ：
30 輔料
雞蛋 ：
1個淡
奶油 ：
20小蘇打 ：
2鹽 ：
1 具體步驟
1. 黃油室溫軟化，分次加糖粉打發。
2. 加雞蛋、鹽、小蘇打攪打均勻（含鹽的黃油不用加鹽）。
3. 香蕉切片，用勺子碾碎，加入上述糊中，加淡奶油，攪勻。
4. 低筋粉分次篩入香蕉糊，切拌均勻。
5. 分裝置矽膠蛋糕杯中，置190度事先預熱的烤箱中20分鐘。
烹飪技巧
原配方中需要加入泡打粉，黃油不打發。我覺得食品新增劑還是儘量少加的好，改為打發黃油以增加蓬鬆度，為愛麻煩一些又算得什麼。
千里飄香谷
