包子的口味有多種,但我最喜愛的還是美味又營養的西葫蘆雞蛋蝦米包子。西葫蘆雞蛋蝦米包子,不僅做法簡單,而且各種食材的完美結合與互補使得包子的口感極其的鮮美,美味十足,聞著香吃著更香。像這樣既美味又營養的包子,實在是早餐的不二選擇。
主料
西葫蘆 :1個輔料
面鹼 :適量具體步驟
第一步;和麵
第二步;西葫蘆洗乾淨,雞蛋,麵粉,粉條(可放可不放)用水泡好備用;
第三步;西葫蘆擦絲,放鹽醃製10分鐘,去水分;
第四步;雞蛋打好,煎蛋,放入蔥花,蝦皮
第五步;把上面的所有材料放在一起,加鹽,味精,五香粉攪拌均勻即可
第六步;包包子的過程了
第七步;包子放鍋蒸20-25分鐘左右就可以了