今天是我家裡面小侄女的生日,作為姑姑的今天給她做點好吃的,但是做點什麼好呢?那就先來一個白灼蝦吧,小朋友特別愛吃,再來一個糖醋排骨吧,然後燒一個美味的圓蔥西葫蘆雞蛋湯(這個湯很適合小朋友吃喲),最後給她做個巧克力味的蛋糕吧。
主料
圓蔥 :少許輔料
雞蛋 :1個具體步驟
1.1.圓蔥少許切細條狀2.西葫蘆(可去皮)取無種子部分切小塊3.雞蛋打散備用
2.1.少量油,加入圓蔥翻炒直至炒軟爛2.加入西葫蘆繼續翻炒3.加入少量鹽,加水成湯
3.1.蒸煮三分鐘後將兒童面片倒入2.繼續蒸煮一分鐘倒入打散的雞蛋3.翻攪至雞蛋麵片熟爛調整味道即可
1、西葫蘆易熟且好消化,適合小寶寶吃,圓蔥增加味感。