如何做簡單又美味|香濃的紅油雞絲的做法

這道香濃的紅油雞絲的做法 是比較簡單家常的一種做法，我們都知道幾乎它的蛋白質含量比例是比較多的，而且也很容易被人體所吸收，很適合於剛剛大病初癒的人可以提高她的康復的速度，而且紅油雞絲吃起來味道會更加的鮮辣，讓人胃口大增，

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿放入鍋中煮熟，在原湯內浸泡30分鐘，取出涼後切成絲；

2.蒜去皮，去蒂，洗淨後切成蒜末，蔥去皮，去須，切成細絲；

3.將鹽、味精、醬油、紅油、辣椒放入碗中，兌成汁；

4.將蔥絲放入盤底，上面放上雞絲，將兌好的調味汁淋在雞絲上，拌勻即可。