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做法也很簡單圖解|濃濃香味的蔥油花捲

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.35W
濃濃香味的蔥油花捲,做法也很簡單圖解

蔥油花捲,大家應該對這道食物都特別熟悉吧!平時去早餐店一定都能看到蔥油花捲,濃濃的蔥油香味讓整個包子更香,蔥油花捲是特別受歡迎的,不知道大家有沒有在家做過蔥油花捲,其實蔥油花捲的做法超級簡單,在家也能輕易做的,現在就跟大家說說蔥油花捲的做法。

主料

麵粉200克

輔料

酵母 :3克
泡打粉 :2克
糖 :10克
鹽 :2克
蔥 :10克
油 :適量

詳細步驟:

濃濃香味的蔥油花捲,做法也很簡單圖解 第2張

第一步

先用水融化好酵母。

濃濃香味的蔥油花捲,做法也很簡單圖解 第3張

第二步

把酵母水倒入麵粉裡面,再加入糖跟鹽。

濃濃香味的蔥油花捲,做法也很簡單圖解 第4張

第三步

把它揉成麵糰。

濃濃香味的蔥油花捲,做法也很簡單圖解 第5張

第四步

發酵至兩倍大。

濃濃香味的蔥油花捲,做法也很簡單圖解 第6張

第五步

再拿出來放在擀麵墊上。

濃濃香味的蔥油花捲,做法也很簡單圖解 第7張

第六步

把麵糰擀成薄薄的面片。

濃濃香味的蔥油花捲,做法也很簡單圖解 第8張

第七步

上面撒上蔥花,再把它捲起來。

濃濃香味的蔥油花捲,做法也很簡單圖解 第9張

第八步

然後用刀切成一個個劑子,壓成花狀。

濃濃香味的蔥油花捲,做法也很簡單圖解 第10張

第九步

上鍋蒸熟即可。