![口感豐富的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單]( "口感豐富的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞 ：
半隻 紅棗 ：
8粒 枸杞 ：
10 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
3片米酒 ：
適量蔥 ：
1根生粉 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![口感豐富的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感豐富的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞肉洗淨剁塊備用。
![口感豐富的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感豐富的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.紅棗枸杞切碎備用。
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3.蔥頭和生薑切好。
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4.將生薑和蔥頭倒入雞肉內。
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5.枸杞和紅棗碎倒入雞肉內。加米酒、生抽、蠔油、食鹽、生粉拌勻，醃20分鐘。
![口感豐富的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感豐富的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.醃好的雞肉放入燒開的蒸鍋，蒸十五分鐘，再虛蒸三分鐘撒蔥花即可。
![口感豐富的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感豐富的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.美味
烹飪技巧
拌勻的時候最好用手抓勻，這樣才能讓雞肉入味均勻。
千里飄香谷
