營養滋補的山藥枸杞雞鍋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞洗淨瀝乾，剁成小塊；山藥洗淨，備用。

2. 熱一鍋水，待水沸騰後將作法1的山藥放入鍋中蒸熟，取出去皮切長方條，備用。

3. 再於作法2的鍋中，放入作法1的雞塊汆燙去雜質，撈起備用。

4. 取一鍋，倒入清香湯底與所有調味料、所有藥材與作法2的山藥條、作法3的雞塊，拌煮約15分鐘即可。