![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
麵粉 ：
750 蘿蔔 ：
500 輔料
油 ：
適量 粉條 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備和餡的食材
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.粉條用開水煮9分熟
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蘿蔔洗淨刨絲
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.粉條剁碎
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.刨絲的蘿蔔剁碎
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.蘿蔔攥掉多餘的水分
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加調料和好餡
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第9張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.用麵肥發酵好的麵糰
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.準備純鹼
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第11張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.純鹼加溫水放在發好的面裡揉均勻
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第12張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.麵糰放在面板上
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第13張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.揪成面劑子
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第14張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.擀成面片
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第15張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第15張")
14.面片上放適量的餡包成包子形狀
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第16張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第16張")
15.包好的包子
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第17張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第17張")
16.擺放在蒸鍋裡
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第18張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第18張")
17.蓋上蓋上汽蒸15分鐘，關火虛蒸3分鐘
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第19張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第19張")
18.開啟蓋
![賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第20張]( "賣相不錯的素餡包子怎麼做好吃又簡單 第20張")
19.正好的包子
烹飪技巧
用麵肥發麵麵糰發酵時間要長23°室溫要發酵10小時以上
千里飄香谷
