賣相不錯的香煎荷包蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋一個，要用清水洗一下外殼

2.鍋中加適量的油

3.將雞蛋直接打入鍋中，我喜歡蛋黃破開的

4.一面凝固反過來煎，反覆一次即可

5.裝盤，我沒用鹽

6.小包番茄醬直接擠煎好的雞蛋上即可，配一杯奶飲很好的早餐

烹飪技巧

雞蛋皮是很髒的，所以雞蛋拿出來一定要先清洗外殼。另外煮雞蛋最好，煎的偶爾吃吃可以，不要長吃油太多！