賣相不錯的牛肉飯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肥牛片 ：300
菜花 ：20
洋蔥 ：200

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
耗油 ：適量
醬油 ：適量
水澱粉 ：適量

具體步驟

1.洋蔥切絲

2.菜花備用

3.取一碗加入醬油

4.加入耗油

5.加糖

6.加水攪拌均勻

7.肥牛備用

8.蒸好的米飯裝入盤中

9.炒洋蔥絲

10.加入菜花翻炒

11.加入肥牛翻炒

12.待肥牛炒變色後加入調製好的湯汁，開鍋後稍稍收湯加入水澱粉將汁澆到飯上即可

烹飪技巧

一定要用新蒸好的米飯，澆汁時一定要澆的均勻。