主料
輔料
具體步驟
1.將新鮮的大蝦用鹽等調料醃好.
2.將鍋燒熱,加適量油.
3.將大蝦放鍋裡煎熟.
4.一年煎成紅色後翻個繼續煎另一面.
5.兩都要多煎一會,大蝦很大,不然不會熟.
6.將煎好的大蝦裝盤裡.
烹飪技巧
將大蝦多煎一會為好.油要多放點為好.