賣相不錯的雞蛋炒豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜苗適量，豆腐一塊，雞蛋兩個

2.豆腐切大塊，蒜苗切末

3.鍋中放油，油熱倒入豆腐，鏟子壓碎

4.豆腐壓碎後倒入蒜苗翻炒，蒜苗炒香

5.蒜苗炒香後淋入雞蛋

6.翻炒均勻加適當鹽即可

烹飪技巧

大火翻炒