主料
輔料
具體步驟
1.雞洗淨 剁成快 用水焯一遍 鍋中準備適量油 熱後 下入焯好的雞塊
2.兩個土豆 削皮 洗淨 切成塊
3.雞塊炒一會加入適量老抽上色 加入五香粉 繼續翻炒至焦黃
4.加入適量水
5. 水開後加入土豆塊 加入適量鹽 小火收汁即可
烹飪技巧
剁雞的時候要注意安全土豆可以再多放點根據個人愛好來